　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】

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　　】【者天】【、诸】【有】【兽之】【，及】【时】【戒沐】【而躬】【之。【牷祭】【，必】【是取】，敬】【至也】【君召】【纳】【视之】【择其】【而】【，吉】【然后】【之。【皮弁】【积，】【月，】半，】【巡牲】【所以】【，】【之至】【。古】【天】【诸侯】【有公】【、蚕【，近】【而为】【。筑】仞有】【尺，】【墙而】【之】【及大】【之朝】【君】【素积】【卜三】【之夫【世妇】【吉者】【使入】于蚕】【，奉】【浴于】【桑】【公桑】【风戾】【食】【岁既】【矣，】【妇卒【，奉】【以示】【君，】献茧】【夫人】【夫人】【“】【所以】【君服】【？】【副袆】【受之】【因少【以礼】【。古】【献茧】，其】【用此】【！及】【，】【人缫】【三盆】【，】【于三】【夫人】【妇之【者使】【；遂】【绿之】玄黄】【，以】【黼黻】【。】【既成】【君服】【祀】【先公】【敬之】【也。【子曰】【礼乐】【可斯】去身】【致乐】【治心】【易】【子谅】【心，】【然】【。易】【子谅】【心生【乐，】【则安】【安则】，久】【天，】【则神】【则】【言而】【，神】【不】【威。】【乐以】【心者【。致】【以治】【则庄】，庄】【则严】【。心】【须】【和不】【，而】【诈】【入之】【；外】【斯须【庄不】【，而】【易之】入之】【。故】【也者】【于】【者也】【礼也】【，】【外者】【。乐】【和，【极顺】【内和】【外顺】则民】【其颜】【而不】【也】【望其】【貌，】【众】【慢易】【。故】【辉动【内，】【民莫】【承听】理发】【外，】【众莫】【顺】【故曰】【致礼】【之】【而天】【塞焉】【举而【之无】【矣。】【也者】动于】【者也】【礼也】【动】【外者】【。故】【主】【，乐】【其盈】【礼减【进，】【进为】【；乐】而反】【以反】【文。】【而】【进则】【，乐】【而】【则放】【故礼】【报而【有反】【礼得】【报则】，乐】【其反】【安。】【报】【乐之】【，其】【一】