　　】【进食】【礼，【殽右】【，食】【人】【，羹】【人之】【脍】【处外】【醯酱】内，】【渫处】【，酒【处右】【以脯】【置】【左朐】【末。】【降】【执食】【辞，】人兴】【于客】【然后【坐。】【人延】【祭】【食，】【所先】【殽】【序，】【祭之】三饭】【主人】【客食【，然】【辩殽】【主】【辩，】【不虚】【

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析书文

　　】【嘉賓】【謝】【“造】【雖不】徹，】【纏綿】【至】【又曰】【“右】詣嘉】【。”】【賓】【雲：】【不得】詣，】【得謂】【朋】【”謝】【以嘉】言為】【

　　】【食齐】【春时】【羹齐【夏时】【酱齐】【秋时】【饮】【冬时】【凡和】【春多】【夏】【苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】【，羊【黍，】【宜稷】【犬宜】【，】【麦，】【宜菰】【春宜】【膳】【芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】【冬宜【羽膳】【膻。】【修，】【脯】【豕脯】【糜脯】【麇脯】【、】【、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】【鷃，【，范】【芝栭】【菱，】【，】【栗，】【，柿】【瓜，】【李】【梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】【脍无【，有】【无脍】【士不】【羹】【庶人】【老不】【食。】【春】【葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】【葱，【用薤】【三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】【、鸡】【鴽】【酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】【食雏【，狼】【肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】【狐去】【豚】【脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】【之，【曰新】【，栗】【撰之】【桃】【之，】【梨曰】【之。】【鸣】【庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】【鸟麃【而沙】【、郁】【豕望】【而】【、腥】【马黑】【而般】【漏】【雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】【翠，【肝，】【肾，】【奥，】【胃】【腥细】【为脍】【大者】【；】【曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】【为宛【，切】【若薤】【实诸】【以】【。羹】【，自】【侯以】【于】【人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】【天子【阁。】【达五】【右达】【，】【伯于】【中五】【大夫】【三】【士于】【一】

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　　】【侍食】【君子】【则】【而后】【；毋】【饭，】流歠】【小饭】【亟之】【数】【为口】【。客】【彻，】焉则】【。客】【居左】【其】【右；】【爵、】【爵、】爵皆】【右。】【濡鱼】【进】【冬右】【，夏】【鳍；】膴。】【齐，】【之以】【，】【于左】【赞币】【左，】辞自】【。酌】【之仆】【如】【仆。】【在车】【左执】右受】【，祭】【右轨】【乃】【凡羞】【俎者】【则于】内祭】【君子】【食圂】【。】【走而】【趋，】【爵则】祭立】【。凡】【必盥】【牛】【肺，】【而不】【心。】羞有】【者，】【以齐】【为】【择葱】【，则】【其本】。羞】【者，】【喙祭】【。】【以酌】【之左】【上尊】尊壶】【面其】【。饮】【者】【者、】【者，】【折俎】坐。】【步爵】【不尝】【。】【羊鱼】【腥，】【而切】为脍】【麋鹿】【菹，】【豕】【，皆】【而不】【；麇】辟鸡】【兔为】【脾，】【聂】【之。】【葱若】【，实】酰以】【之。】【有折】【者】【祭肺】【反之】【不坐】燔亦】【之。】【则坐】