　　】【食齐】【春时】羹齐】【夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】【冬时】凡和】【春多】【，夏】苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】【宜稷】犬宜】【，雁】【麦，】宜菰】【春宜】【豚膳】芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。】修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】鷃，】【，范】【芝栭】菱，】【，枣】【栗，】，柿】【瓜，】【，李】梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】脍无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人】老不】【食。】【：春】葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】藙，】【用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】【、鴽】酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】食雏】【，狼】【肠，】去肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚】脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】之，】【曰新】【，栗】撰之】【桃曰】【之，】梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】鸟麃】【而沙】【、郁】豕望】【而交】【、腥】马黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】【肾，】奥，】【胃。】【腥细】为脍】【大者】【轩；】曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】，自】【侯以】【至于】人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】天子】【阁。】【达五】右达】【，公】【伯于】中五】【大夫】【阁三】士于】【一】

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　　】【张问】【，】【：“】【乎！】，吾】【女乎】【君】【于礼】【，举】错之】【已。】【子】【问。】【曰：】师，】【以为】【铺】【，升】【酌献】酢，】【后谓】【礼】【尔以】【必行】兆。】【羽龠】【作】【，然】【谓之】乎？】【而履】【，】【。行】【乐之】乐也】【君子】【此】【以南】【而立】夫是】【天下】【平】【诸侯】【，万】服体】【而百】【莫】【承事】【。礼】所兴】【众之】【治】【礼之】【废，】之所】【也。】【巧】【，则】【奥阼】席则】【上下】【车】【左右】【行则】随，】【则有】【，】【义也】【室而】奥阼】【则乱】【堂】【。席】【无上】，则】【于席】【也】【而无】【右，】乱于】【也。】【而】【，则】【于涂】。立】【无序】【则】【位也】【昔圣】明王】【侯，】【贵】【长幼】【远近】男女】【外内】【莫】【逾越】【皆由】涂出】【。”】【子】【既得】【此言】于夫】【，昭】【若】【矣】